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アイシングクッキー認定講師講座

アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。
アイシングの基本技術はもちろん、アルミクッキー型の作成や刺繍風アイシング、シュガーペーストを使用した立体的なアイシング、お花絞りなど、本を見たり自己流ではなかなか習得しにくい内容を、順を追いながら1つ1つしっかりと学んでいただきます。

受講期間 2時間 x 6回

講座料金 ¥80,828(税込み)

テキスト代 材料・道具費 ¥39,050(税込み)

認定料 ¥22,000円(税込)(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)

​年会費 ¥3,300

アイシングクッキー1

Lesson 1

食べて美味しい!アイシングクッキーに適した配合のクッキーの作り方 /

アイシングの練り方 / アイシングの固さの見極め / コルネの作り方 /

色の付け方 / パイピングの描き方 / 塗りつぶし /

なじみ模様(矢羽根・レオパード・ドット・ハート)

Lesson 2

アルミ板を使用したオリジナルクッキー型の作り方 / パーツの乗せ方 / デザイン力を身に付ける(スクエアクッキーにワンピースとバッグのオリジナルデザイン) / 陥没しない塗りつぶしテクニック / 細かい馴染み模様3種(フラワープリント・ローズ・リーフ)

Lesson 3  ~細かいパイピングを極める~

サーモンピンクやミントグリーンなど、ベビーカラーの作り方 / シルエット作成(アニマル・イニシャルなど) / キルティングの塗りつぶし方 / キラキラに仕上げる方法 / 細かいパイピング(ダブルレースやトリプルレース・アラベスクパイピングなど) / 黒色アイシングの作り方

Lesson 4 ~口金絞りを極める~

シャビーシックカラー4色(アンティークカラー)の作り方 / お花絞り(デイジー・5枚花・フリルコサージュ・リーフ) / リボン絞り

Lesson 5 ~シュガーペーストを極める~

ブルークレールの着色方法 / シュガーペーストの型抜き / 立体フリルの作成方法 / リボンの作成方法 / キルティング模様の型押し / シリコン型の使用方法 / シュガークラフトツールの使用方法 / 美しいペーストの貼り付け方 / ブラッシュエンブロイダリー / 刺繍風パイピング / 文字の描き方

Lesson 6 ~デザイン力を高める~

​卒業作品

ADDRESS

3-5-13 Kumamoto Kokurakitaku

Kitakyushu city Fukuoka

福岡県北九州市小倉北区熊本3-5-13

HOURS

レッスンは随時受付中

11:00〜

 

 

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