講座の詳細

1. 世界初！Sussanne Ngの技術を身につけ、教えることができる講座

   かわいいシフォンケーキアート®の考案者、本家本元であるSusanne Ng(スザンヌ・ン)のオリジナルメソッドを学び、教えることが出来るようになる講座です。

   通常のシフォンケーキ作りの概念を覆す、Susanne Ng独自のオリジナルメソッドを学んでいただけます。

   キメの細かい、しっとりとした美しいシフォンケーキを作るために最も重要となる、泡立て方・混ぜ方・流し込み方を、講座の中で繰り返し学ぶことでしっかりと習得することが可能です。

    

    

2. シフォンケーキで装飾する、アートな作品

   シフォンケーキの焼き方はもちろん、シフォンケーキ生地でデコレーションをする技術を身につけることができます。

   シフォンケーキに模様を描いたり、細かなパーツを作ったり、立体的に組み立てたりと、シフォンケーキの枠を飛び越えた、まるでシュガークラフトのように繊細で立体的なシフォンケーキアート®が作れるようになります。

    

    

    

    

3. 作品に合わせた”配合”と”おいしさ”にこだわって開発！

   より美しく仕上がるように、作品に合わせて考えられた配合のレシピを学んでいただくことができます。

   また、作りやすさだけでなく、美味しさにも非常にこだわって開発をしました。

   バニラ味、ストロベリー味、ホワイトチョコレート味、ココア味、チョコミント味など、様々な味を愉しんでいただくことができます。

   ふわふわでしっとりとしたシフォンケーキアート®は、食べた人を幸せな気持ちにしてくれます。

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