Sugar Flower（シュガーフラワー）・ガムペーストフラワーとは

Sugar Flower（シュガーフラワー）は、砂糖で作られた繊細で美しい花のアートです。ガムペースト（Flower Paste）という、乾燥すると硬くなる専用のシュガーペーストを使い、一枚一枚の花びらを薄く伸ばし、本物の花のように立体的に仕上げていきます。ガムペーストは乾燥後にしっかりと固まるため、薄く繊細な花びらやリアルな造形を表現することができます。

一輪の花を完成させるまでには、花びらや葉を丁寧に作り、乾燥させ、色付けを施し、ワイヤリングや組み立てを行うなど、多くの工程があります。そのため、完成したシュガーフラワーは、まるで本物の花のような美しさと存在感を持ち、ウェディングケーキや記念日のケーキを華やかに彩る芸術作品として世界中で親しまれています。

当クラスでは、初心者の方から経験者の方まで、それぞれのレベルに合わせて基礎から丁寧にレッスンいたします。花びらの作り方や着色技法、ワイヤリング、組み立てまで、一つひとつの工程を学びながら、本物の花のような美しいシュガーフラワーを制作していきます。

手作りならではの繊細な美しさと、世界にひとつだけの作品を作る楽しさを、ぜひご一緒に体験してみませんか。