Sugar Annie
シュガーアニー
ドギーデコスイーツ認定講師講座
わんちゃん用デコスイーツに特化した資格講座
『オリジナルパップケーキ〜』
かわいいわんちゃんの似顔絵ケーキを作成します。 わんちゃんのお誕生日にプレゼントしてはいかがでしょう。
『似顔絵ドリップケーキ』
かわいいわんちゃんの似顔絵ケーキを作成します。
『 パップケーキ』
お好きなワンちゃんで 立体的なパップケーキを作成します。
JSA認定講師講座
ドギーデコスイーツ認定講師講座™
日本サロネーゼ協会（JSA）は、ワンちゃんのためのかわいいデコレーションスイーツに特化した資格講座をリリースいたしました！【獣医師】監修のため、安心してご受講いただけます。
受講期間 全５回 計7.5時間
講座料金 54,450円（税込）
材料・道具・テキスト代 40,666円（税込）
認定料 22,000円 (認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)
年会費 3,300円（月割計算でのお支払いとなります）
スケジュール・予約方法 ご相談にて決定させて頂いております
お気軽にお問合せ下さい
講座詳細
「愛犬のお誕生日を、可愛いケーキでお祝いしたい」「わんちゃんのおやつを安全・安心な材料で手作りしたい」「お友だちが飼っているワンちゃんに、可愛いスイーツをプレゼントしたい」「犬用スイーツを販売したい」そんな想いを形にした、とびきりかわいいわんちゃん用のデコレーションスイーツの技術を、最短1日間（7.5時間）で学べる講座です。
Lesson１
『ドギーアイシングクッキー』3枚作成（1時間）
犬用クッキーの作り方 / 犬用アイシングクリームの作り方 / アイシングクリームの固さ調整 / パイピング方法 / 塗りつぶし方 / 文字の書き方 / 馴染み模様 / 保存方法について
わんちゃんが大好きなクッキー生地の焼き方、アイシングデコレーションを学び、お好きな文字を入れることができます。
Lesson 2
『 パップケーキ』1個作成（1.5時間）
犬用カップケーキの作り方 / パップケーキ用クリーム作り(手作り犬用チーズベース） / フラットトップデコレーション / 3Dデコレーション / ダブルラインの文字入れ方法
お好きな犬種で、立体的なわんちゃんモチーフのパップケーキを作成することができます。
Lesson 3
似顔絵ドリップケーキ』1ホール作成（2時間）
ホールケーキの焼き方 / デコレーショ ンクリーム(野菜ベース）の作り方 / ドリップクリームの着色方法 / 犬用ペーストの作り方 / ナッぺ方法 / ドリップケーキの作り方 / ２D似顔絵ケーキの作り方 / 花絞りの方法
かわいいわんちゃんの似顔絵ケーキを作成します。
お好きなお写真やイラストで作成することが可能です。
Lesson 4
『３Dドギーケーキ』1体作成（2時間）
３D用のケーキ生地の作り方 / 2頭身の組み立て方 / ３Dデコレーション用クリームの作り方(野菜ベース） / ３Dケーキのデコレーション方法 / 毛並みの表現方法 / 耳手足の絞り方 / パーツの作り方
まるでぬいぐるみのわんちゃんのように、リアルでかわいらしい「３Dケーキ」の作り方を学びます。食べるのがも ったいない３Dケーキは、わんちゃんが大好きな材料で作ります。
Lesson 5
『卒業制作〜オリジナルパップケーキ〜』1個作成（1時間）
オリジナルデザインでパップケーキを作る(1個） / レッスンに不可欠な時間配分や段取りを考える
講座内で学んだ技術を使って、オンリーワンのパップケーキをデザインし、作ってみましょう。